Fotos

Receita numero 04 (ingredientes para 01 pessoa)

Queijo raclete (200 - 300 g por pessoa).
Vinho branco seco ou chá ligeiro.
aguardente de ameixas
Maçãs naturais.
Pepinos.
Pequenas cebolas ao vinagre.
Cogumelos ao vinagre.
Pão preto.
Pimenta do reino
Paprika

Corta o queijo raclete ao meio e raspe ligeiramente a crosta.
Colocar 01 metade na lâmina expondo o corte paralelamente à fonte de calor sob a resistência.
A superfície derretida do queijo é raspada seguidamente através de uma faca ou raspador(cutelo) (veja o video demonstrativo na página inicial)diretamente sobre os ingredientes no prato individual.

A crosta derretida,deverá ser raspada sobre os ingredientes no prato,e servido às pessoas. .

Cozinhe as batatas com casca.Prepare os tomates cortando os ao meio e polvilhando com ervas e o alho roxo. Cozinhe levemente em uma bandeja oleada. sal, pimenta e em fogo baixo,distribua os ingredientes no prato e leva próximo da máquina..
Ponha o queijo no dispositivo ,aproxime a alavanca de aquecimento ,ao escorrer o queijo ajude raspando encima dos ingredientes no prato que cada um preparou..

Bom apetite.Recue a alavanca para o próximo se servir.
.

Receita numero 05 para 1 pessoas

150 gramas de raclette.
3 a 4 batatas cozidas.
2 tomates.
alho roxo.
óleo de oliva.
salcinha.
manjericao.
sal.
pimenta

Colocar o milho cortado ,cebola,manteiga,orégano,sal numa forma e levar ao forno.
ao retirar coloque as folhas de orégano por cima .
cada pessoa deverá preparar seu prato e levar à máquina ,encostar a resistência e ligar na tomada,após 3 mintutos o queijo estará derretido superficialmente,raspe com o cutelo no prato,encima dos ingredientes.
Bom apetite.

IRACLETE NUM 06 MEXICANA
2 espeigas de milho cozidas ou uma lata de milho em conserva.
200 gramas de feijão em vage verdes esgarçados .
1 cebola ,fatiada fino.
manteiga à gosto.
2 colher de sopa de orégano.
1/3 colher de sopa de sal.
algumas folhas de orégano.

[Home][Empresa][Produtos][Manuseio][Receitas 1][Receitas 2][Preparacao][Historia][Links][Contatos]